EVIL EYE Rosé Nico Lazaridi trocken
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Produktbeschreibung
Die Rosé-Vinifikation beginnt mit der frühen Ernte des Xinomavro. Kurze Verweildauer und Saft in der Presse.
Reift für 5 Monate im Edeslstahltank mit Weinschlamm.
Blasse Lachsfarbe. Besondere Aromen von Mandarine, Melone, Tomatenblättern in Kombination mit Kräutern- und Blumennoten. Mund mit angenehmer Säure, typisch für Xinomavro, langer kühler Nachgeschmack.
Begleitet angenehm fettige Speisen, Vorspeisen und Salate sowie frisches Saisonobst. Auch als Aperetif geniessen
Rebsorte: Xinomavro 100%
Alkohol: 12% vol, Säure 6,79 g/l, Restzucker 2,95 g/l
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