Heidehonig zeichnet sich durch seine orange-rote Farbe, seinen vollen, leicht bitteren Geschmack und seine buttrige Konsistenz aus. Er wird auch Susoura genannt und hat in den letzten Jahren bei den Verbrauchern an Beliebtheit gewonnen.
| Zucker | Kohlenhydrate/Raten | Energie |
|---|---|---|
| 60,7 (g/100 g) | 73,2 (g/100 g) | 293 (kcal/100 g) |