KTIMA GEROVASSILIOU - Sauvignon Blanc 2023

KTIMA GEROVASSILIOU Sauvignon Blanc – Ein eleganter Weisswein aus Griechenland

Der Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc stammt aus sorgfältig gepflegten Weinbergen des renommierten Weinguts, wo diese edle Rebsorte auf mehreren Parzellen kultiviert wird. Nach einer schonenden Kaltmaischegärung wird der Wein in französischen Eichenfässern vergoren und reift mehrere Monate auf der Hefe. Diese aufwendige Methode verleiht ihm eine außergewöhnliche Fülle und Komplexität, die seine Charakteristik prägen.

Aromen und Geschmack
Im Glas leuchtet dieser Sauvignon Blanc in einem brillanten Gelbgold. Sein Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Sommer- und Tropenfrüchten wie Melone, Birne, Mango und Ananas, begleitet von zarten Noten gerösteter Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, harmonisch und perfekt strukturiert – die Reifung im Holzfass sorgt für zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Dieser Wein entfaltet nach einigen Jahren der Lagerung faszinierende Aromen, die nur durch die Zeit in der Flasche gewonnen werden.

Perfekte Serviertemperatur und Speisebegleitung
Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc gut gekühlt bei 10–12 °C. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für Schalen- und Krustentiere, fetten Fisch, gebratene Seezunge in aromatischer Butter, sowie Geflügel- und Schweinefleischgerichte in weißen Saucen. Auch geräucherter Käse harmoniert hervorragend mit diesem edlen Tropfen.

Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Flaschengrösse: 750 ml