NICO LAZARIDI - Château Nico Lazaridi 2023

NICO LAZARIDI Château Weisswein – Ein besonderer Blend aus Makedonien

Dieser besondere Weisswein-Blend präsentiert sich in einer leuchtend gelben Farbe und kombiniert auf harmonische Weise die aromatische Komplexität des Sauvignon Blanc – mit Betonung auf tropischen Früchten und Zitrusnoten – mit dem Reichtum und der frischen Säure des Assyrtiko sowie den blumigen Noten der Malagousia.

Château Nico Lazaridi – Eine Legende der Drama-Präfektur
Château Nico Lazaridi ist der bekannteste Markenname des Weinguts, seit es 1987 seine Erfolgsgeschichte begann. Es symbolisiert die önologische Wiedergeburt der Drama-Präfektur und steht für herausragende Weine. Das Weingut ist umgeben von seinem gleichnamigen Weinberg, der sich perfekt in die umliegende Landschaft integriert.

Weinbereitung
Die Vinifikation erfolgt durch klassische Weissweinbereitung mit Kaltmazeration bei Temperaturen von 12–16 °C. Der Wein fermentiert in Stahltanks und wird anschließend kurz auf feinem Weintrub gereift, um ihm zusätzliche Struktur und Frische zu verleihen.

Aromen und Geschmack
Dieser Blend vereint die tropischen und Zitrusaromen des Sauvignon Blanc mit der knackigen Säure des Assyrtiko und den feinen blumigen Noten der Malagousia. Das Ergebnis ist ein komplexer, ausgewogener Wein mit Frische und Tiefe.

Perfekte Serviertemperatur und Speisebegleitung
Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei 8–12 °C. Er passt hervorragend zu Muscheln, Fisch, magerem weißem Fleisch und gekochten mediterranen Gerichten.

Rebsorten: 65 % Sauvignon Blanc, 30 % Assyrtiko, 5 % Malagousia
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Flaschengrösse: 750 ml