NICO LAZARIDI - Das schwarze Schaf 2023

NICO LAZARIDI Das Schwarze Schaf Weisswein – Ein erfrischend exzentrischer Genuss

Der Weisswein "Das Schwarze Schaf" besticht durch seine helle gelbgrüne Farbe und eine intensive Nase mit Aromen, die an Limette, Litschi, Grapefruit, Pfirsich und Nektarine erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer angenehmen Säure und mittlerem Körper, während die Aromen des Mundes die Eindrücke der Nase perfekt widerspiegeln und in einem angenehmen Nachgeschmack münden.

Passt perfekt zu...
Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu Salaten mit Meeresfrüchten, magerem weißem Fleisch und Pasta mit feinen Saucen.

Das schwarze Schaf – Eine besondere Weinlinie
Der Name „Das schwarze Schaf“ betont die Einzigartigkeit und Andersartigkeit dieser Weinlinie. Mit seiner modernen Philosophie, dem trendigen Design und seiner erfrischenden Frische hebt sich dieser Wein auf besondere Weise ab und spricht all jene an, die sich selbst darin wiedererkennen.

Weinbereitung
Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Primäraromen zu betonen. Anschließend ruht der Wein für kurze Zeit im Edelstahltank auf feiner Weintrübe, was ihm zusätzliche Frische und Struktur verleiht.

Perfekte Serviertemperatur und Speisebegleitung
Servieren Sie diesen Wein gekühlt bei 8–10 °C. Er passt hervorragend zu Salaten mit Meeresfrüchten, magerem weißem Fleisch und Pasta mit feinen Saucen.

Rebsorten: Sauvignon Blanc 60%, Semillon 20%, Vidiano 20%
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Flaschengrösse: 750 ml