Cavalieri Mavroudi Lazaridi Rotwein trocken 2024

Charaktervoller griechischer Rotwein aus 100 % Mavroudi

Der Cavalieri Mavroudi 2024 präsentiert sich als intensiver und vielschichtiger Rotwein mit einer ausdrucksstarken aromatischen Persönlichkeit. In der Nase und am Gaumen entfalten sich dunkle Früchte und reife Pflaume, begleitet von feinen botanischen Akzenten und süssen Gewürzen. Dezente Noten von Rauch und Schokolade verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und einen eleganten, charaktervollen Ausdruck.

Ein Wein mit besonderer Geschichte

Der Name „Cavalieri“ geht auf einen Ehrentitel zurück, den Nico Lazaridis, seine Frau Marga und sein Sohn Federico in Italien als Anerkennung für ihren Beitrag zur Förderung der italienischen Kultur erhielten.

Diese besondere Auszeichnung findet sich im Charakter des gleichnamigen Weines wieder: Der Cavalieri steht für die Wertschätzung, Qualität und das Prestige, die das renommierte Weingut Nico Lazaridi prägen.

Herkunft & Rebsorte

Anbauregion: Griechenland
Rebsorte: 100 % Mavroudi
Jahrgang: 2024
Geschmack: Trocken

Vinifizierung & Reifung

Die Herstellung erfolgt durch eine klassische Rotweinbereitung mit langer Nachgärungsextraktion. Anschliessend wird der Wein mittels Mikrooxygenierung verfeinert und 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Dadurch gewinnt er an Struktur, Komplexität und aromatischer Tiefe.

Genussempfehlung

Am besten wird der Cavalieri bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm oder Kalb, geräuchertem und gegrilltem Fleisch sowie würzig abgeschmeckten Gerichten. Auch zu kräftigem, gereiftem Käse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Lagerpotenzial

Bei geeigneter Lagerung besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von etwa 6–8 Jahren nach der Lese.

Produktdetails

Alkoholgehalt: 14 % vol.
Säure: 5,69 g/l
Restzucker: 3,30 g/l
Nettofüllmenge: 0,75 l

Herkunftsland: Griechenland